El mercado de los frutos secos atraviesa un momento de gran fortaleza y expansión. Según el informe publicado por Dulces Noticias… y algo más (julio 2025), el consumo de frutos secos en España creció un 8,5 % en volumen en el último año, alcanzando una facturación superior a 1.400 millones de euros. Estos datos confirman la consolidación de una categoría cada vez más valorada por los consumidores gracias a su perfil nutricional, su versatilidad y su adaptación a las nuevas tendencias de alimentación.

Un producto con tradición y futuro

Los frutos secos han estado presentes en la dieta mediterránea desde hace siglos, pero su popularidad actual está vinculada al creciente interés por productos más saludables y sostenibles. Hoy son protagonistas tanto en el lineal de los supermercados como en la cocina profesional: se integran como snacks naturales, ingredientes en repostería, toppings para ensaladas o componentes esenciales en recetas veganas y funcionales.

Este auge responde también a un consumidor más informado, que valora la calidad, la trazabilidad y el origen de lo que consume. Y aquí es donde la industria juega un papel clave para garantizar estándares cada vez más exigentes.

El compromiso de Importaco con los frutos secos

En este contexto, Importaco se ha consolidado como un referente internacional en el sector. Nuestra actividad está centrada en ofrecer frutos secos de la más alta calidad, trabajando de la mano con agricultores, proveedores y clientes para asegurar procesos responsables y eficientes.

Nuestra presencia global nos permite acceder a las mejores materias primas y aplicar criterios de sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de valor: desde la agricultura regenerativa y la optimización de recursos hídricos hasta la reducción de residuos y el impulso de la economía circular en nuestras plantas productivas.

Gracias a esta visión, acompañamos la evolución de un mercado que, además de crecer en volumen, lo hace en responsabilidad y compromiso con el planeta. Para nosotros, no se trata solo de producir más, sino de producir mejor, integrando valores de confianza, compromiso y responsabilidad en cada decisión.

Innovación al servicio del consumidor

El crecimiento de este sector también viene impulsado por la innovación en formatos, sabores y presentaciones. En Importaco trabajamos de forma constante en el desarrollo de nuevos productos que respondan a las necesidades de clientes industriales y del canal retail, ofreciendo soluciones adaptadas a las tendencias de consumo actuales: productos sin gluten, con etiquetado claro, opciones clean label y alternativas más sostenibles en envases y procesos.

La inversión en innovación nos permite ampliar la gama y mejorar la experiencia del consumidor, reforzando nuestro liderazgo en un mercado tan dinámico como el de los frutos secos.

Un futuro lleno de oportunidades

La evolución del sector de los frutos secos demuestra que es posible crecer con propósito. El reto ahora es seguir impulsando prácticas responsables, colaborando con toda la cadena de suministro y escuchando al consumidor para seguir siendo parte de su día a día.

En Importaco seguimos comprometidos con esa visión. Creemos firmemente que los frutos secos no son solo un alimento saludable y versátil, sino también una oportunidad para seguir construyendo un modelo empresarial sostenible que aporte valor al entorno, al mercado y a cada persona que confía en nosotros.

📄 Fuente: Dulces Noticias… y algo más, julio 2025 – “Frutos secos, fortaleza y diversidad”.